玉天をうどんに入れるのか?入れないのか?
昨日。大阪市内のとある讃岐うどん屋にオレはいた。
あのチーピーな感じの有名チェーン店ではなく
一杯700~900円くらいするうどん屋さん。
そこでオレは、肉体関係の無い友人(ノンケ)と口論になった。
オレには、玉天をうどんに入れるなんて考えられない。
とんでもなく邪道な行いだと思う。
だからオレは、ちく天だけのトッピングにしている。
がしかし、友人はちく天プラス、半熟卵の天ぷらを付け加えた。
俗に言う、ちく玉天うどんである。
半熟卵の天ぷら、普通に食べれば美味いのに、なぜうどんになんだ?
半分に割ると、卵黄が溢れだし、
透明でしかも黄金に光り輝く絶品かつおだしスープの味が変わってしまい台無しになる。
薄黄色に濁り、香りもかき消されてしまい、飲むと喉越しすら悪くなっていて
もちろん後味も微妙。麺との相性も最悪に思えてくる。
ぜんぜんオレも、そして親も、さらにオレのじいちゃんも、
もっと言うとオレの先祖も、そして親戚関係、家系図をさかのぼってみても
香川県なんてものに、縁も所縁もないオレがいうのも何なんだけど。
讃岐うどんに半熟卵は入れずに食べて欲しい。
このブログを読んだゲイの皆さんには、必ずそうして欲しいと強く願う。